美食｜彰化‧紅燒牛肉麵

彰化美食很多，彰化縣那麼大，美食說都說不玩。所以我只是單純的寫我真的認為好吃的，並沒有啥專業的見解，我不是美食評論家。比如說彰化很有名的「貓鼠麵」，我吃過一次後，並不覺得那合我的胃口。

Photo by LiyaKo.

這次說的這家紅燒牛肉麵（照片裡的是大碗的，NT$75），是我跟光頭軒無意中發現的。吃過一次之後，就覺得，這才是真正好吃的紅燒牛肉麵啊！湯頭是紅燒的超好喝，自製酸菜也很讚唷。酸菜是放在桌上讓客人加，不過這種類型的酸菜我家以前常醃來賣，小時候都醃到怕了！聽到要去酸菜池踩菜葉，就很不甘願…呃，扯遠了。

它的店面在「彰化火車站」斜對面的「彰化客運總站」後頭的小巷子裡。吃飯時間去的話，店裡滿滿的都是人。這次因為想在部落格寫這家店的事，所以我在店外看老半天，想找店名卻發現，它的招牌就寫紅燒牛肉麵…我沒有拍店面，因為不好意思，店裡人那麼多。

Photo by LiyaKo.

這是我們這次點的小菜，有豆干、牛肚、大腸、豬耳朵，上面淋的也是店家的自製辣醬，味道不錯。

另外，我到現在還研究不出來那些線上地圖怎麼用，不然就附上地圖了。